水果幫-好運旺旺來的鳳梨 營養師 蔡坪娥
鳳梨的臺語諧音為「旺來」,象徵著興旺、吉利的意思,除此之外,您對鳳梨的了解有多少呢?鳳梨營養價值相當高,含有豐富的水分、醣類、維生素A、C、B群、礦物質等,另外還含有豐富的膳食纖維、鳳梨酵素、有機酸類可以幫助消化、消除疲勞喔!鳳梨兩個半圓片,熱量為約60大卡相當於一份水果,所以要適量食用,因為飲食要均衡,千萬不可以偏食喔!建議飯後吃鳳梨,能幫助消化又健康。多吃水果,健康好處多!鼓勵家長幫學童攜帶水果,建議每日攝取兩份水果。
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