1. 依據北市教體字第10633582200號辦理，由臺北漁產運銷有限公司提供優質水產品
作為辦理本次公私立國民小學午餐加菜食用，每人約55-60公克生重，經106年5月11日
群組午餐會議決議，設計於6月6日（週二）午餐菜單「香酥鯖魚」。
2. 鯖魚為優質蛋白質來源，其營養價值高，含有EPA、DHA、維生素B群、葉酸、
維生素E、維生素A，可以幫助腦部細胞發育、預防動脈硬化、預防皮膚疾病。
3. 小提醒：雖然臺北漁產運銷有限公司已有先將鯖魚除刺，但擔心可能還會有細刺，
所以請學生食用時仍要多注意喔!
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